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海尔大厨电战略绝非简单的品牌群殴

2018-09-30 19:30:15 | 来源: 民生理财

海尔大厨电战略:绝非简单的品牌“群殴”

老话说得好,一流的企业做标准。可是对海尔来说,这还远远不够。海尔已经在造标准的道路上越走越远。

继6月28日,海尔主导制定的全球首个以用户为中心的智能制造标准发布之后。海尔在9月22日召开的物联大厨电社群赢天下全球物联成套厨电战略发布会上宣布,联合中国五金制品协会、中国建筑协会、中怡康等机构和企业,正式启动中国智慧厨房标准的制定。

海尔全球物联成套厨电战略发布会

智慧厨房标准势在必行

市场调研公司尼尔森相关数据显示,目前消费者使用的智慧家庭相关产品在整个市场中的占比仅占仅为19%。而且,智能家居市场中的一些产品,也在经历着叫好不叫座的尴尬局面。

中国五金制品协会执行理事长张东立认为,之所以会出现这样的尴尬的情况,很大一部分是因为现在的智能家电,多以智能单品的形式出现,无法实现互联互通。各品牌之间的壁垒就像一堵墙一样,把各个产品隔离开来,消费者的使用体验大打折扣。

中国五金制品协会执行理事长张东立

此外

海尔大厨电战略绝非简单的品牌群殴

,由于各个品牌对于智慧厨房的定义、标准也不尽相同。这些混乱的标准,不仅给消费者带来容易混淆的误区,也给行业发展带来了前所未有的阻力。而行业企业和机构共同编制中国智慧厨房的标准,则有望改变这一局面。

一直以来,传统烟灶消产品都被归类为小电。不过,随着厨房消费需求的升级,智慧物联已经成为未来的发展趋势,因此中国智慧厨房标准编制也迫在眉睫。

从大厨电战略到物联大厨电

自海尔大厨电战略发布以来,流传最广解读就是海尔厨电品牌融贯中西,斐雪派克聚焦全球峰层人群主打社交厨房、GEA聚焦高端用户主打专业厨房、卡萨帝聚焦精英人群主打艺术厨房、海尔聚焦主流用户主打智慧厨房、统帅聚焦年轻群体主打时尚厨房,海尔系厨电聚集豪华阵容,为不同地区、不同群体用户提供厨房解决方案。

这个解读是错的吗?不能说它错,只能说它还不够全面。

海尔集团副总裁、厨卫产业总经理孙京岩表示,随着社会的发展,厨房已经不是烟熏火燎的灶火间,目前已经成为家庭幸福的纽带,人们喜欢在厨房享受烹制美食的过程。而海尔物联厨电的目标就是,让不会做饭的人会做饭,让会做饭的人做健康的饭。要实现这个目标,就需要颠覆现状,打造未来厨房。

欧睿国际关于全球各国用户购买厨房电器的统计数据显示,美国、英国、意大利、德国市场用户用于购买吸油烟机的金额占比都不超过20%,而2017年中国用户用于购买吸油烟机的金额占比则高达59%。不过数据显示,随着人们生活质量的提升,吸油烟机金额占比会逐渐下降,联灶烤箱、多头灶具、嵌入式烤箱等代表生活质量的烹饪产品占比会进一步提升。

孙京岩认为,在这样的社会趋势下,满足基本烹饪、功能单一的厨电产品将被逐渐淘汰,从单品到成套家电、从电器到器、从厨房烹饪到厨房社交场景将是未来的发展趋势。因此,海尔的大厨电战略分为三个层次:品牌集群,大格局,面向全球;大智慧,场景物联;大厨房,成套方案。

总结来说,海尔大厨电战略就是要,通过品牌集群的全范围覆盖形成品牌的引领,通过遍布全球的研发中心和行业合作形成技术的引领,通过多品类套系厨电形成产品的引领。

不过,在海尔厨电全球企划总经理薛广栋看来,在物联时代全方位的营销和渠道布局也非常重要。

物联时代新零售已经成为热词,很多同行都在大力发展线下品牌体验店,不过海尔与他们有点不同,海尔的成套厨电体验中心并不涉及销售,主要是从横向展现海尔系厨电丰富的品类,从纵向展示海尔厨电整个流程的烹饪解决方案。薛广栋告诉

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